Top meni

Pita iz bučk

Okusna pita iz bučk in zelenjave, s katero boste navdušili tudi najbolj zahtevne jedce.

pita iz buč bučke poletne jedi recepti kaj bomo danes kuhali zabavna.si

Potrebujemo:

  • 4 žlice masla (sobna temperatura)
  • 1 čebulo (sesekljano)
  • 2 storža koruze (izluščena)
  • 2 veliki bučki (zucchini), narezane na tanke kolobarje
  • cca. 200 g narezanih gob
  • 1 žlico posušene bazilike
  • 1 malo žlico posušenega origana
  • 1/2 male žlice soli
  • 3 jajce (stepene)
  • cca. 350g sira (najboljša je mozzarella)

pita iz buč bučke poletne jedi recepti kaj bomo danes kuhali zabavna.si

Priprava:

1. Pečico ogrejte na 190 stopinj. V ponvi segrejte maslo, dodajte čebulo, bučke, gobe in koruzna zrna. Pustite da se sotira (na hitro popeče v zelo vroči posodi), dokler zelenjava ni mehka – približno 5 do 10 minut. Odstavite iz ognja.

2. Dodajte baziliko, origano in sol. Dobro premešajte. Po vrhu vlijte stepena jajca in sir. Zmes prestavite v okrogel pekač s premerom 23 cm ali več, v katerega ste predhodno dali papir za peko. Kolobarje bučk na vrhu poravnajte, v vodoravno lego, tako, da bo pita tudi lepo izgledala. Po vrhu dodajte še nekaj sira, pokrijte z ALU folijo in pečite v pečici še 20 minut.

3. Po tem času odstranite ALU folijo in pustite, da se peče še dodatnih 5 minut, tako, da bo pita po vrhu lepo zapečena.

4. Pustite 10-15 minut, da se nekoliko ohladi, nato postrezite.

pita iz buč bučke poletne jedi recepti kaj bomo danes kuhali zabavna.si

, ,

Ni komentarjev.

Dodaj odgovor

Modni dodatki, šali, rute, nogavice, dokolenke, legice, kopalke, pareo, torbice, denarnice, tunike, bluze, poletne obleke. Vse in še več samo na zabavna.si. Brezplačna dostava za vsa naročila!